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            高質量發展貴州中藥材產業 讓中醫藥更好融入食品“朋友圈”

            2024-03-04 14:29 作者: 多彩貴州網 1667瀏覽 0評論 0 0 舉報

                   民族要復興,鄉村必振興


                   振興路上,農業如何升級、農村如何進步、農民怎樣共享發展成果?


                   奮進韻律在貴州山地流淌。2024年全國兩會期間,多彩貴州網推出【全國兩會·鄉村暢想曲】系列報道,邀請自貴州的全國政協委員暢想貴州鄉村的美好未來。

             

                   “利用好中醫的藥物特性,開發出健康的飲食產品,是一種創新。相信會受到越來越多年輕人的喜愛。”3月3日,全國政協委員、遵義醫科大學附屬醫院黨委委員、副院長傅小云接受采訪時說,要讓中醫藥更好融入食品“朋友圈”。


                   在奶茶、果茶等飲品動輒都要20元左右一杯的當下,中藥房也開始玩跨界,貴州省中醫二附院推出新中式茶飲“茶補補”,貴陽市同濟堂推出“川貝烤梨”等甜品,這些皆以藥食同源的中藥飲片為基礎來調配,備受消費者青睞。

             

                   “無論是‘茶補補’還是‘川貝烤梨’,都是藥食同源產品。”在傅小云看來,利用好傳統的中醫藥產品,來改善飲食生活習慣,對消費者調解心情、增強免疫力,改善身體機能都是有益處的。 “很樂見消費者開始追求健康養生的方式,如果藥食同源產品能夠選擇好定位、找好產品,講好故事,相信消費者會快速接受。藥食同源產品也會火起來。”


                   作為全國四大道地藥材產區之一,貴州省中藥材資源豐富,民族醫藥歷史悠久。近年來,貴州省圍繞中醫藥產業“補鏈”“強鏈”“延鏈”,在助力鄉村振興的同時,積極培育發展中醫藥產業。從源頭種植,到生產加工,再到品牌打造,貴州中藥材產業鏈不斷延伸。


                   今年2月,貴州省中醫藥工作領導小組敏銳捕捉動市場先機,印發《2024年全省中醫藥產業高質量發展工作要點》,提出要推動“中醫藥+康養”融合發展;推進“中醫藥+大健康產業”融合發展,建成一批食藥同源產業基地,推出一批食藥同源產品。


                   如何推動“中醫藥+康養”融合發展?在傅小云看來,首先要把充分發揮中醫藥獨特優勢,做好宣傳;其次可以通過政策引導、示范引領、人才培養等手段推動中醫藥與康養產業的融合。隨著經濟水平的提高,人民群眾物質文化生活的需求增加,康養是一個很大的產業。

             

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